Außergewöhnliches Grillzubehör

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Grillen ist ein heiß diskutiertes Thema. Es beginnt schon mit der Auswahl des richtigen Grills. Weiter geht es mit dem passenden Grillzubehör. Damit Ihr nächster Grillabend zu einem echten Highlight wird, haben wir einige interessante Teile an Zubehör für Sie zusammengestellt.

Mit diesem Grillzubehör wird es noch leckerer

Marinierspritze

Die Marinierspritze spart ordentlich Zeit. Foto: Rösle

Sie möchten spontan grillen, haben aber kein fertig mariniertes Fleisch? In so einem Fall wirkt eine Marinierspritze wahre Wunder. Damit spritzen Sie die Marinade direkt ins Fleisch. So müssen Sie Ihr Fleisch nicht mehr über längere Zeit einlegen, sondern können schnell losgrillen. Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass Sie während des Grillens die Marinade nochmals injizieren und damit den Geschmackverstärken können. Unser Tipp: Verwenden Sie die Spritze nicht nur am Grill, sondern auch in der Küche für Braten und Co.

Eine tolle Zubereitungsmethode von zartem Fleisch, Fisch und Gemüse ist das Plank-Grillen. Dazu legen Sie die Fleisch- und Fischstücke auf Holzplanken. Dadurch werden die Grillstücke schonend im Grill gegart. Das Holz gibt dabei Geschmack an das Grillgut ab. So entsteht ein ganz besonderes Aroma. Der Trend kommt aus den USA und Kanada, aber auch bei uns finden die Grillbretter zunehmend Anklang.

Natürlich gibt es auch extravagantes Grillzubehör. Mit einer gusseisernen Fajita-Pfanne zaubern Sie im Nu überbackende Gerichte oder leckere Gemüsepfannen auf dem Grill. Geben Sie einfach Gemüse oder andere Zutaten in die Pfanne, bestreuen Sie sie mit Käse und grillen Sie sie bei mittlerer Hitze solange, bis die gewünschte Bräune des Käses erreicht wird.

Popcorn Pfanne

Mit der Popcorn-Pfanne können Sie auf dem Grill oder über Feuer Popcorn zubereiten. Foto: Barbecook

Noch ausgefallener wird es mit der Popcorn-Pfanne. Mit dieser Pfanne können Sie ohne Probleme Popcorn auf dem Grill zubereiten. Durch den langen Griff eignet sie sich auch ideal für den Gebrauch über einer Feuerschale oder dem Lagerfeuer. So wird Grillen auch für die Kleinsten zum Erlebnis.

Sie besitzen einen Gasgrill, möchten aber nicht auf das rauchige Aroma eines Holzkohlegrills verzichten? Dann ist eine Räucherbox ideal. Sie füllen sie mit Holzchips oder -pellets und legen Sie auf den Grill. Durch die Hitze entsteht Rauch, der in das Grillgut einzieht. Lassen Sie die Haube des Grills während des Garvorgangs geschlossen, damit der Rauch nicht entweichen kann. So erhält das Gegrillte ein leckeres Raucharoma.

 

Info: In unserem Ratgeber lesen Sie alles zu den Vor- und Nachteilen von Elektro-, Gas- und Holzkohlegrills.

Nützliche Helferlein

Ein Highlight unter den außergewöhnlichen Grillartikeln ist die elektrische Grillbürste. Sie wird von einem Akku angetrieben und beseitigt so ganz komfortabel jeden Schmutz innerhalb kürzester Zeit. Mühsames Schrubben vom Grillrost gehört damit der Vergangenheit an. Für alle, für die es schnell gehen muss, ist die Bürste ein Pflichtutensil.

Sie möchten große Grillstücke zubereiten? Dann ist ein elektrischer Drehspieß besonders praktisch. Sie stecken Grillhähnchen, Spießbraten und Co. einfach auf den Spieß und hängen ihn über die Hitzequelle. Der elektrische Mechanismus übernimmt für Sie das Drehen. Durch die Drehbewegung tropft der Bratensaft nicht ab, sondern bleibt auf dem Fleisch. Dadurch erhält das Grillgut einen intensiven Geschmack und eine herrliche Kruste.

Das BBQ-Brandeisen ist ein echter Hingucker. Damit können Sie jedes beliebige Fleischstück markieren. Es gibt Brandeisen in verschiedenen Ausführungen – unter anderem mit Buchstaben zum Wechseln. So können Sie jedes Fleischstück mit Namen versehen.

Ein weiterer praktischer Helfer ist eine Schürze, die ausreichend Platz für Grillzange, Messer oder auch das Brandeisen bietet. Damit müssen Sie nicht überlegen, wo Sie Ihr Grillbesteck ablegen und haben immer alles direkt griffbereit.

Natürlich gibt es noch viele weitere spannende oder kuriose Grillartikel, die den Grillgenuss steigern oder Ihnen die Arbeit erleichtern. Mit dieser kleinen Auswahl an Grillzubehör möchten wir Ihnen zeigen, dass es mehr als die klassische Grillzange gibt.

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Ihr Profi für Garten & Freizeit

Casando 2020-08-20

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