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Weber Grillbücher: So grillen Sie wie ein Profi

Sie möchten auf dem Grill gerne einmal mehr ausprobieren, als nur Bratwürstchen und Steaks grillen? Dann verleihen Sie mit den Weber Grillbüchern Ihren Grill-Abenden neuen Pfiff. Rezepte, Tipps und Tricks rund ums Grillen von Fleisch, über Fisch bis hin zu Gemüse machen Sie in kürzester Zeit zum echten Grill-Profi.

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Georg Stephen erfand den Kugelgrill

In Amerika, der Hochburg des traditionellen Barbecue-Erlebnisses, gilt Weber-Stephen als die BBQ-Marke schlechthin. Im Jahr 1952 erfand der Firmengründer George Stephen den Kugelgrill. Völlig entnervt von den damaligen Grills aus geschichteten Ziegelsteinen, fing er an in einer zerschnittenen Segelboje zu grillen. Damit war der Einfallsreichtum Gründungsprinzip von Weber Grill und ist es bis heute. Innovation beweisen die Grillprofis auch beim Schreiben der berühmten Weber Grillbücher. Hier findet sich nicht nur geballtes Wissen rund um Grilltechnik, sondern auch exotische Rezepte für Marinaden, Saucen und leckere Gewürzmischungen zum Selbermachen.

Grillen leicht gemacht mit der Weber Grillbibel

Wohl das berühmteste der Weber Grillbücher ist die Weber Grillbibel. Sie gehört eigentlich zur Grundausstattung eines jeden Weber Grill-Fans. Auf über 300 Seiten präsentiert der amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance im Namen von Weber Grill nicht nur allgemeine Grundlagen des Grillens, sondern auch spezifische Anleitungen für Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und sogar Gemüse und Obst. Damit müssen auch die Vegetarier in Ihrem Freundeskreis bei Ihren Grillfesten nicht mehr leer ausgehen. Zu guter Letzt bietet die Weber Grillbibel auch noch stapelweise Rezeptvorschläge für Marinaden und Saucen. Die Grillbibel ist ideal für alle, die gerne ein breites Spektrum an Fleischsorten und Gemüse grillen und sich mit den Grundlagen des typisch amerikanischen Barbecues vertraut machen möchten.

So grillen Sie Steaks, Fisch und Gemüse

Das Sortiment der Weber Grillbücher beschränkt sich natürlich nicht auf die Grillbibel. Jeder Grill-Fan hat sein Lieblingsfleisch oder sein Lieblingsgemüse. Deshalb umfasst die Reihe der Weber Grillbücher auch Bände, die spezifisch auf einzelne Fleischsorten zugeschnitten sind. Mit den Grillbüchern Weber?s Steak, Weber‘s Seafood, Weber‘s Veggie und weiteren Bänden gibt Ihnen Weber praktisches Know-How rund um Ihr Lieblingsfleisch sowie unzählige Rezepte aus aller Welt an die Hand.


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