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Weber Aromahölzer: Entdecken Sie den BBQ-Geschmack neu!

Wenn es nur um die Wurst geht, wird vielen schnell langweilig beim Grillen. Dabei kann Grillen aufgrund der mittlerweile unzähligen Möglichkeiten so spannend sein. Das ursprüngliche Barbecue, das bereits einige Jahrhunderte alt ist, hatte eigentlich mehr mit Räuchern zu tun als mit Grillen, denn das Fleisch wurde in der heißen Luft eines Holzfeuers langsam gegart. Dadurch entstand ein appetitlicher Rauchgeschmack. Den können Sie auch heute noch haben - zum Beispiel mit Weber Aromahölzern.

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So grillen Sie mit Weber Aromahölzern

Weber Aromahölzer, auch Räucherchips genannt, sind eine aufregende Methode, Fleisch auf dem Grill zu verfeinern. Variieren Sie die Geschmacksnoten Ihres Grillguts, indem Sie verschiedene Räucherchips probieren. Die Anwendung ist spielend einfach: Einige Zeit vor dem Grillvergnügen wird eine Portion Weber Aromahölzer in Wasser eingeweicht. Zum Grillen platzieren Sie die Räucherchips einfach in der Glut oder bei einem Gasgrill in der dafür vorgesehenen Räuchereinheit. Dadurch entsteht ein aromatischer Rauch, dessen Geschmack das Grillgut durchzieht und ihm ein spannendes Aroma verleiht. Besonders gut funktioniert dies beim indirekten Grillen. Dabei liegt das Fleisch nicht direkt über der Hitzequelle, sondern wird an Rand des Gitterrostes geschoben. Wird der Grilldeckel nun geschlossen, zirkuliert die Luft im Inneren des Grills und gart das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig. So kann der Geschmack der Weber Aromahölzer seine volle Wirkung entfalten.

Fans von Meeresfrüchten legen wir übrigens die Weber Wood Wraps ans Herz, eine besondere Variante der Aromahölzer. Diese eigenen sich besonders für zarte Fischfilets. Wickeln Sie den Fisch einfach in die Holz-Wraps ein und erhalten so ein feines Raucharoma.

Die Vielfalt der Aromen

Weber Aromahölzer gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Entscheidend ist dabei, aus welchem Holz die Räucherchips hergestellt sind. In unserem Onlineshop erhalten Sie die Weber Aromahölzer in den Varianten Hickory, Kirschholz, Pecannussholz, Apfelholz und Mesquite. Erfahrene Grill-MEISTER wissen, dass es oft auf die Mischung ankommt. Kombinieren Sie unterschiedliche Weber Aromahölzer, um Ihrem Grillgut ein aufregendes Aroma zu verleihen, das genau Ihrem Geschmack entspricht. Wer allerdings zum ersten Mal Weber Aromahölzer benutzt, dem geben die Grill-Profis aus dem Hause Weber noch ein paar Anwendungstipps. Zu Schwein und Geflügel sind die Weber Aromahölzer Pecannussholz, Kirsche und Apfel besonders lecker. Für Rind und Lamm eignen sich Hickory und Eiche hervorragend. Und wer Fisch und Meeresfrüchte bevorzugt, wird mit Weber Räucherchips aus Mesquite und Erle auf seine Kosten kommen. Ansonsten sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, die Weber Räucherchips laden ein zum fantasievollen Experimentieren. In unserem Onlineshop für Premium-Grillzubehör können Sie Weber Aromahölzer günstig online bestellen. Wer sie einmal probiert hat, möchte garantiert nicht mehr darauf verzichten.


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