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Elektro Kugelgrills: Allrounder für Balkon und Garten

Holzkohlegrills sind das einzig Wahre? Stimmt nicht – zumindest nicht mehr seit Erfindung der praktischen Elektro Kugelgrills. Wer gerne selbst stundenlang in einer Rauchsäule steht, den Nachbarn ausräuchern möchte oder Steak mit Asche paniert mag, der kann weiterhin auf den Holzkohlegrill bestehen, doch Elektro Kugelgrills eröffnen dem Grillmeister die Welt des modernen und gesunden Barbecues ohne Geruchsbelästigung.

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Die Vorteile von Elektro Kugelgrills

Elektro Kugelgrills brauchen nur an ein Stromnetz angeschlossen und eingeschaltet werden und schon kann der Grillspaß beginnen. Hier muss niemand stundenlang darauf warten, dass die Kohle endlich glüht – schnell ist das erste Grillgut fertig und Freunde und Familie können schon nach kürzester Zeit leckere Spezialitäten vom Grill genießen. Darüber hinaus sind Elektro Kugelgrills einfach zu handhaben. Hier ist Grillen keine Geheimwissenschaft, sondern eine praktische Variante des Outdoor-Kochens. Ohne die Qualmbelästigung können Elektrogrills problemlos auf kleineren Balkons betrieben werden. Auch um die Gesundheit braucht sich niemand zu sorgen: Bei unvorsichtig verbrannten Grillanzünder für Holzkohlegrills, werden meist gesundheitsschädliche Stoffe freigesetzt. Mit Elektro Kugelgrills wird das vermieden, denn hier sind keine zusätzlichen Anzündhilfen nötig. Die Konstruktion verhindert, dass Fett oder Saucenreste auf die Heizspirale tropfen; auch hier entwickeln sich keine krebserregenden Dünste durch verbrennendes Fett.

Grillen wie die Profis

Lange Zeit hatten Elektrogrills den Ruf: Herdplatten auf Beinen für den Pärchen Balkon zu sein. Heute stehen sie in technologischer Ausgetüfteltheit den anderen Grills in nichts mehr nach. Mit Elektro Kugelgrills kann jeder grillen wie ein Profi, denn dank der Kugelkonstruktion wird indirektes Grillen kinderleicht. Bei dieser Grillzubereitung wird das Fleisch schonend gegrillt, indem es nicht direkt über der Hitzequelle, sondern daneben platziert wird. Häufig stellt man zusätzlich eine Schale mit Wasser, Wein oder Bier unter dem Grillgut auf. Bei geschlossenem Decken zirkuliert die heiße Luft mit einer hohen Luftfeuchtigkeit im Inneren der Kugel und gart das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse gleichmäßig. Verkohlte Stellen sucht man hier vergeblich. Das indirekte Grillen mit Elektro Kugelgrills ist ein besonderer Genuss, der Garvorgang bei Fleisch dauert hierbei ein wenig länger und ist für geduldige Griller ein Hochgenuss - das Warten lohnt sich aber. Die Temperaturen im Inneren des Grills können bei vielen Modellen bei geschlossenem Deckel über ein Thermometer reguliert werden, das in den Deckel eingebaut ist, wie beispielsweise beim Outdoorchef City Elektro 420.

Sie möchten mit einem Elektro Kugelgrill besonders schnell, gesund und lecker grillen? Kein Problem: Der Outdoorchef City Elektro punktet beispielsweise durch ein Kontrollpanel mit sieben Wärmestufen, mit der die Hitze optimal eingestellt werden kann. Dank des eingebauten Hitzereflektors verteilt sich die Hitze im Inneren der Kugel gleichmäßig. Die Fettauffangschale verhindert das Herabtropfen und Verbrennen von Fett und erleichtert dadurch die Reinigung.


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